松之山分遣所の消防士さんに来ていただき、
建物立ち入り検査と、避難訓練・消火訓練をしていただきました。

消火器の使い方の講習会。訓練用のもので実際に放水しました。

まさか…のときなんて、あってはいけないことですが、
備えあれば…ですよね。

しっかりお勉強しました！

祝・ご出産☆

我が家に永らく滞在されていたお客様、無事出産されましたｖ
・・・つばめさんです！！

２．３日前から、巣の中で何かをつついているような仕草が見られました。
でも、巣は高いところになるので、中の様子が分かりません。
もうすぐ生まれるのかな、卵の殻をつついているのかな、といろいろ心配だったのですが・・・。

そして今朝、餌付けをしている姿を目撃〜〜〜！
まだまだち〜〜〜さい、生まれたばかりのヒナは、
鳴く声もほとんど聞こえません。

待ちに待ったヒナの誕生、うれしかったです〜〜〜！
自分の子供のように、感動☆

しばらくは、写真も撮らずに、静かに見守っていたいと思います（ｏ＾＾ｏ）

一服です(*^^*)

あったか〜い玄米甘酒、大好きなんです！

玄米糀はなかなか入手困難で、
普通の米糀と松之山コシヒカリの玄米から作ります。

それだけの原料からつくるのに、ホントに甘〜〜いんです！
自然の力、不思議ですね〜☆

今日もおいしくいただきました(*^^*)

ホント、今日は感謝感激の日でした！

十日町市主催、中美恵先生の「マクロビクッキングスクール」がありました。

マスコミでも大人気の先生。
こんな遠くまで来ていただけて、感激！

しかも今日当館に「まつのやまくろび」を食べに来てくださいました。

たくさんのありがたいお言葉をいただき、感謝感激(;o;)

夕方からのスクールでは、またいろいろ学べました。新しい発見に感激！

最後にみんなでおむすびしました。
日本文化の奥深さに感激！

今日は私にとって、ホントいい日でした。
感謝感激……☆☆☆

追記：http://macrobi.nakamie.whitesnow.jp/
中美恵先生のブログにのせて頂きましたｖ
またまた、感謝感激です・・・！

・・・って何かと申しますと。。。

「こたつをしまうか・・・いや、まだ早いか・・・どうしようか！？」です(^_^;)

今日はだいぶ暖かかったので、今日こそは、とも思ったのですがねぇ。

いやあ、まだ夜は寒いときがありますので、
電気をいれなくても、お布団をかけてやぐらに足を入れているだけで、
かなり快適に過ごせるんですよｖ
なので、ついついこたつをしまうのが先送りになっています。

例年、こたつを出すのが１０月初旬。
しまうのが梅雨明け。


気がつけば、、、
一年中のほとんどがこたつライフですね（＾＿＾；

今日は、大人も子供もウキウキ気分の「松之山温泉祭り」です！

朝から頭のなかでは、サブちゃんの歌が回っております(*^^*)

ま〜つりだ、祭りだ、祭りだ…

お天気にも恵まれ、よい日になりそうです＼(^-^)／

実家から黒たけのこが送られてきました。

毎年この時期に採れるのですが、年々収穫量が減っているようです；；

早速茹でて、たけのこは別にして、
姫皮も刻んでキンピラ風にしました。

貴重な黒たけのこ、身も皮も全部おいしくいただきます(*^^*)

作ってみました(*^^*)

切り干し大根山菜バージョンです！

いつも醤油味のところ、塩・コショウ・鷹の爪でアレンジしました。

結構好評で、あっというまに家族の胃袋に…

ああ、なんておいしい！山菜ばんざい…＼(^-^)／

山菜料理というと、イメージは「茶色っぽい」…？！

そう、醤油や味噌で味付けするものが多い気がします。

そこで、今日は気分を変えて、イタリアンちっくにしてみました〜！

新ごぼうとうど、山たけのこの、ペペロンチーノ風です(*^^*)

いろんな香り、食感が楽しめます〜！
おつまみに最高かもv

またビールが進んでしまいそう(^-^;

友人の結婚披露宴にお呼ばれしました。

こういうお席で、いつも感じることですが、
幸せそうなご両人を見るだけで、こちらまで幸せ気分になれますね（ｏ＾＾ｏ）

十数年ぶりに会う友人とも、たくさんお話しすることができました。
。。。まだまだ時間がたりなかったけど；；
続きは、またの機会を楽しみに（＾＾）


ご招待ありがとう！
そして、末永くお幸せにねｖｖ

年末年始・GW・お盆休みなど、帰省される方の多い時期、
松之山温泉と越後湯沢駅間を往復する、直通バスが運行されます。

その名も「ふるさと号」です。

ほくほく線が出来て、かなり交通の便がよくなりましたが、
こうして温泉街から新幹線乗り場直行というのは、
さらに魅力的ですね〜！

私もふるさと号に乗って、ふるさとに帰りたいと、
このバスを見る度に思います…？！(+_+)

「今日はハンバーグだよ！」と言ったら…

「挽き肉のが食べたい…」と言われました(^-^;

ば、バレてる；；
最近、お肉料理が格段に減っているので、
またお肉なしのハンバーグだと、すぐ分かったのでしょう。

はい、当たり！
青豆を主役に、ニンジン、レンコンなどで作りました(^^)

私的にはかなりヒット〜！おいしくいただきました(*^^*)

圧力鍋を買いました。

今まで使っていた圧力鍋とは、メーカーも容量も違うモノ。

いろんな料理教室で、いろんな鍋を使ってみましたが、
玄米をおいしく食べるには、この圧力鍋がイチバン！というわけで…。

で、今日は早速玄米を炊いてみました。

ん〜、感動！！このもちもち感、たまんないです〜〜＼(^-^)／
ついつい食べ過ぎてしまいそうな程、めちゃくちゃおいしいです！
いつも、玄米をあまり喜ばない子供が、
しっかり食べてくれたことが、何より嬉しかったです(*^^*)

また改めて、松之山コシヒカリの味を堪能…。
玄米には「ヘイワの圧力鍋」！
（決してマワシモノではありません(^-^;）

いただいちゃいました(*^^*)

たくさん仕入れたからと、おすそわけに…。

正体不明の、自分で料理したことの無い魚でした。
調べてみると、どうやら「カンテンゲンゲ」らしいと分かって、
唐揚げにしてみました！

揚げたてさくさくカリッと、中はトロッと…！
結構、好きな感じv

さらに、プリプリのゼリー質が、コラーゲンだと思うと、
もう、積極的に摂取しないと…なんて。

しっかり、おいしくいただきました！
ご馳走さまでした〜＼(^-^)／